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Moda tendencias y estilo en Barcelona – Blog Santa Eulalia

“Los errores son la base del aprendizaje”

“Siempre seré un niño”, me confiesa Pepe García al poco de empezar la entrevista. Frente a mí, tengo a un hombre de mundo que adora la moda pero reniega de los fashion victims. Tras una vida dedicada al mundo de la hostelería y las RRPP, hoy Pepe se ha convertido en Director de Comunicación de Derby Hotels Collection. ¿Su peculiaridad más sorprendente? Siempre viste de Comme des Garçons. Aprieto el “on” de mi grabadora y empieza la entrevista.

Te defines como un coolhunter, ¿cómo detectas las tendencias que dictarán moda?

Llevo 21 años trabajando en la primera división del mundo del lujo, y esta experiencia unida a la curiosidad en todo lo que hago me lleva a intuir qué es lo que puede funcionar más y mejor. Los errores son la base de cualquier aprendizaje.

¿Cómo aplicas estas tendencias al mundo de la hostelería?

Todos los universos funcionan de la misma manera: La gasolina que los mueve es el trabajo diario.

Me fascina entrelazar mundos: La moda va a una velocidad increíble en algunos aspectos, como en la manera de comunicar o la estética; y la hostelería en otros como el servicio y el savoir faire.

Unir los dos universos es como la pólvora, los resultados son explosivos.

¿Qué tienen un común una boutique de moda de lujo y un restaurante con estrella Michelín?

Ambos deben tener una excelente arquitectura emocional y financiera. Es un trabajo de equipo, un reloj de precisión.

Es básico que el servicio y la atención al cliente siempre vayan a la caza de la excelencia.

¿Cuál es tu restaurante preferido y por qué?

Indochine. Este restaurante entiende como pocos que somos los que comemos.

¿Qué te llevó del mundo de la restauración al de la comunicación y las RRPP?

Mi padre se dedicaba al mundo de la restauración popular.

Trabajé en el mundo de la restauración desde muy pequeño y, rápidamente, entendí que tenía facilidad para conectar con el público.

Con 21 años le dije a mi padre que quería continuar el oficio pero con

un carácter académico y así fue: Primer step Barcelona, segundo París, más tarde Londres, Sevilla, Madrid… Fue entonces cuando di el salto al mundo de la comunicación.

¿Cuál es la clave de tu éxito?

Ganas de trabajar, optimismo, naturalidad, curiosidad, lealtad, discreción y, sobre todo, ser fiel a las personas que quiero empezando por mí mismo.

¿Por qué vistes siempre de Comme des Garçons?

Al descubrir esta firma, entendí perfectamente que su código era el mío.

Vestir Comme des Garçons implica tener las ideas muy claras, una personalidad definida y ser un apasionado de lo intelectual.

¿Qué se necesita para tener estilo?

Practicar y comprar.

Yo no pienso demasiado qué me pongo cada día, pero en mi tiempo libre me gusta probar, experimentar, observar… Hay que jugar con la moda y encontrar tu propia identidad en ella.

Cuéntanos un secreto.

Siempre seré un niño.Y no estoy dispuesto a cambiar por nada ni por nadie. Ese es el secreto de mi optimismo.

¿Con qué sueñas?

Sueño todo el tiempo. La vida tal y como es nunca me ha parecido muy interesante. Soñar es como una tercera dimensión que da a todo luz y color.

Pepe García, Director de Comunicación de Derby Hotels

Pepe García en la Terraza del Hotel Urban

Foto: Pablo Curto.

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